Дизайнер о кухне без верхних шкафов: стильное и удобное решение
Эксперт Краснодар
Популярная сейчас европланировка квартир делает из кухни сердце дома. Теперь это не просто помещение для приготовления пищи. Здесь близкие люди проводят время вместе, встречают друзей и создают теплые воспоминания.
Это значит, что интерьер должен соответствовать новому назначению. Вместе с дизайнером Юлией Бабенко рассматриваем плюсы и минусы трендовой кухни без верхних шкафов. Разберемся, кому подойдет такой вариант и как правильно организовать хранение вещей в новом формате.
Все нужное под рукой без лишних полок
Представьте себе кухню, где нет громоздких нависающих над головой шкафов. Вместо них — открытое пространство, свет и воздух. Это решение создает визуальную легкость в интерьере и обладает множеством плюсов:
- Ощущение простора. Отсутствие верхних шкафов зрительно расширяет площадь помещения и делает его свободнее.
- Быстрый доступ к вещам. Все необходимое располагается в нижних ящиках. Не нужно тянуться или вставать на стул, чтобы что-то достать.
- Стильный внешний вид. Помещение выглядит броско и современно. На освободившихся стенах над рабочей зоной можно разместить декоративные элементы.
- Оптимальное использование пространства. Кухонная утварь занимает весь объем нижних ящиков. Нет пустующих модулей с забытыми банками.
- Чистота. Вместе с верхними полками исключается пыль, которую сложно достать. Это облегчает уборку.
- Удобное приготовление пищи. Ничего не загораживает столешницу, на рабочую зону попадает больше света.
- Экономия. Кухня без верхних шкафов выглядит дороже, а по факту обходится на 30–40% дешевле.
Проект «ЖК Reef Residence Сочи» от Александра Осипова
У такого решения есть незначительные минусы:
Ограничения по функциональности. Нет возможности «спрятать» вытяжку и газовый котел.
Меньше места для вещей. Если вы любите готовить, у вас много кухонных гаджетов и красивой посуды, придется продумать их размещение.
Эстетика и практичность: баланс возможен
Отказ от верхних шкафов — вызов для тех, кто ценит порядок и функциональность. При правильной организации пространства можно не только уместить все необходимое, но и сделать кухню удобнее. Разберемся, как использовать каждый квадратный сантиметр максимально эффективно.
Повседневная посуда и кухонные принадлежности переезжают в нижние ящики
Выдвижные сушилки занимают мало места. Есть разные модели с бортиками и без, которые встраиваются в модули любой формы с глубиной от 22 см. Для стандартного ящика в 50 см подойдут 2-уровневые и угловые конструкции. Отдельные сушилки для чашек и тарелок сделают хранение еще удобнее и сэкономят место.
Если бюджет ограничен, можно просто поставить в ящик обычную короткую сушилку без затрат на встраиваемые элементы.
При нижнем расположении посуду легче доставать и убирать. Когда вы разгружаете посудомоечную машину, все находится на одном уровне. Не нужно тянуться, а также терпеть стекающие по руке капли воды. Это делает кухню комфортнее и снижает вероятность разбить хрупкие предметы.
Такой вариант подходит для человека любого роста и даже ребенка, который захотел помочь родителям. Конечно, для защиты малышей на закрытые ящики придется поставить специальные крепежи.
Крупы и специи тоже удобнее хранить внизу. При открытии шкафа все — на виду. Можно закупить одинаковые контейнеры с прозрачными крышками или подписать банки.
Для эргономичного использования пространства есть несколько лайфхаков
Разделители. Съемные приспособления создают отдельные ячейки в ящике и помогают упорядочить размещение вещей. Это особенно актуально для кухонных мелочей. Разделители бывают разных видов, включая регулируемые.
Подвесные системы. Крышки от кастрюль и сковородок часто создают хаос в ящиках. Специальная конструкция крепится на внутренней части дверцы или на стене для экономии места.
Органайзеры. Двухуровневые системы в виде съемных полок помогают упорядочить хранение в глубоких шкафах. На нижнем ярусе размещаются предметы, которыми пользуются реже, например, формы для выпечки. На верхнем — то, что нужно каждый день: контейнеры для еды, кастрюли, сковороды.
Карго стеллажи. Узкие высокие выдвижные корзины из металла — выход в ситуациях, когда на кухне недостаточно места. В них удобно хранить бутылки, соусы, напитки и банки.
Угловые конструкции. Специальные системы «карусель» или выдвижные механизмы «волшебный уголок» с корзинами позволяют на 100% использовать пространство внутри большого шкафа.
Рейлинги / крючки. Приспособления для размещения шумовок, полотенец и другого инвентаря могут устанавливаться на внешней и внутренней стороне ящиков, а также на стене над рабочей зоной.
Отдельная мебель под ваши потребности без загромождения пространства
Даже со всеми хитростями эргономики иногда пространства внизу бывает недостаточно.
Встраиваемая техника
Для размещения духовки, микроволновой печи, сушки для посуды и другого оборудования можно использовать шкаф-колонну или кухонный остров. Это отдельные модули с дополнительными секциями. Такие решения помогут оптимально расположить массивную технику и зонировать пространство.
Проект «Проект загородного дома с зелеными акцентами» от Зоновой Екатерины
Декоративные элементы
Открытые полки на нижнем ярусе — спорный момент. Из-за быстрого доступа появится соблазн поставить туда повседневные предметы, которые со временем создадут визуальный шум. В дополнение придется постоянно протирать скопившуюся пыль. Если у вас есть красивая посуда, которую хочется показать, установите полки над столешницей в один ряд или предусмотрите ниши внутри стен. Такое решение сохранит легкость и воздушность в оформлении кухни.
Для тех, у кого много праздничных сервизов, коллекционных бутылок или других декоративных элементов, подойдут отдельные кладовые с открытыми стеллажами, посудные распашные шкафы со стеклянными дверцами и буфеты.
Проект «Sky park. House 1» от Анастасии Чаловой
Освещение на кухне без верхних ящиков: что нужно знать
Новый формат в дизайне интерьера предполагает не только переработку способов хранения вещей, но и изменение системы освещения. Здесь нет верхних шкафов, которые загораживают потолочные лампы и создают тени на рабочей зоне. Это значит, что основному освещению необходимо уделить больше внимания.
Для кухонь с невысокими потолками иногда достаточного базового света. Это могут быть встраиваемые точечные или линейные светильники, а также трековые подвесы с регулируемыми по направлению лампами. Дополнительно можно установить светодиодные ленты по периметру потолка.
Проект ««НОВОЕ ПРОЧТЕНИЕ СТАРОГО ДОМА»» от студии дизайна интерьера In_De_Skill
В качестве локального освещения рабочей зоны используются подвесные системы — споты-трубы, а также настенные бра.
Проект «Апартаменты в стиле джапанди» от студии дизайна интерьера SI Design Studio
Для комфортной готовки выбирайте лампы с нейтральным белым светом около 4 000 K. Такой вариант близок к естественному дневному освещению и не искажает цвета продуктов.
Отказ от верхних ящиков упрощает монтаж осветительных приборов и открывает больше возможностей для дизайна интерьера. Например, можно разместить светодиодные ленты по периметру полок или сделать декоративную неоновую подсветку на стене.
Универсальный вариант гарнитура под любой стиль
Несмотря на новизну решения, кухня без верхнего уровня гармонично впишется в разные варианты оформления от классики до этнических стилей.
Минимализм / хай-тек
Простота, лаконичность, функциональность, концепция отказа от всего лишнего — очевидный мэтч по дизайну. Сюда подойдут скрытые стеллажи в кухонных фартуках или открытые полки для хранения вещей.
Проект «Апартаменты в стиле джапанди» от студии дизайна интерьера SI Design Studio
Лофт
Открытые пространства — главный символ стиля. Отсутствие верхнего яруса создаст характерный эффект незавершенного ремонта, а при соответствующей отделке стен над рабочей зоной подчеркнет грубоватую эстетику.
Проект «Для любителей LOFT» от Ольги Гавриковой
Прованс / рустик / сканди / бохо
В этих вариантах дизайна можно максимально задействовать открытые полки сверху для насыщения комнаты декоративными элементами и цветами. Аутентичный буфет или шкаф-кладовая добавят уюта.
Проект «Морская кухня в панельном доме» от студии Натальи Максименко
Стена над кухонной столешницей — ваше пространство для фантазии. В зависимости от выбранного стиля декорируйте ее плиткой, рельефной штукатуркой или расписывайте краской. Материалы отделки должны быть влагостойкими.
Когда и кому стоит отказаться от верхних шкафов
- Владельцы компактных квартир. В кухнях метражом 18–20 кв. м громоздкие ящики могут визуально давить и делать комнату тесной. В сочетании со светлыми тонами отделки гарнитур без верха поможет зрительно увеличить помещение.
- Собственники частных домов. Нет необходимости загромождать пространство, когда достаточно мест для хранения вещей. Можно разместить рабочую зону у окна и любоваться садом во время приготовления пищи.
- Семьи с детьми. Расположение посуды в нижних шкафах поможет приучить ребенка к самостоятельности и помощи родителям.
- Те, кто редко готовит дома. Любителям доставки, у которых нет большого количества кухонной утвари, нет необходимости переплачивать за лишнюю мебель.
Подводим итоги
Кухня без верха — эстетичное функциональное решение. Такой вариант требует тщательного планирования хранения вещей и организации пространства. Если вы готовы к рациональным компромиссам и цените легкость в интерьере — это ваш выбор.
